कानपुर रेड: UP FSDA ने 10,000 Kg एक्सपायर डेट वाले रैकेट का भंडाफोड़ किया, 2022-23 में यूज़-बाय डेट खत्म हो चुकी थी
उत्तर प्रदेश के फ़ूड सेफ़्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FSDA) ने कानपुर के एक गोदाम से लगभग 10,000 kg कथित तौर पर एक्सपायर डेट वाले खजूर ज़ब्त किए हैं, जिससे रमज़ान और होली से पहले लंबे समय से एक्सपायर हो चुके स्टॉक को बाज़ार में वापस लाने की संदिग्ध कोशिश का पर्दाफ़ाश हुआ है। अधिकारियों का कहना है कि लगभग ₹50 लाख की कीमत वाले इस कंसाइनमेंट पर 2022 और 2023 की यूज़-बाय डेट लिखी थी और इसे ताज़ा दिखाने के लिए दोबारा लेबल किया जा रहा था।
कानपुर में बड़ी ज़ब्ती
अधिकारियों के मुताबिक, FSDA की टीमों ने कानपुर में एक थोक व्यापारी के ठिकानों पर छापा मारा और एक गोदाम में लगभग 10,000 kg पैक्ड खजूर रखे हुए मिले। शुरुआती जांच में पता चला कि पैकेट पर लिखी ओरिजिनल यूज़-बाय डेट 2022 और 2023 में खत्म हो चुकी थी, फिर भी फूड सेफ्टी नियमों के तहत स्टॉक को नष्ट करने के बजाय सुरक्षित रखा जा रहा था।
जब्त किए गए कंसाइनमेंट की अनुमानित मार्केट वैल्यू करीब ₹50 लाख है, जो कथित गैर-कानूनी ऑपरेशन के पैमाने को दिखाता है। अधिकारियों ने ज़ब्त किए गए खजूर के कई सैंपल उनकी सेफ्टी और क्वालिटी तय करने के लिए डिटेल्ड एनालिसिस के लिए लैब में भेजे हैं।
कथित रीलेबलिंग और दोबारा बेचने की कोशिश
जांच करने वालों ने संकेत दिया है कि व्यापारी कथित तौर पर रमजान और होली के आसपास मांग में मौसमी उछाल के दौरान एक्सपायर हो चुकी खजूर को मार्केट में फिर से लाने की तैयारी कर रहा था। रिपोर्ट्स बताती हैं कि नकली लेबल और स्टिकर, जिनमें एक्सपायरी डेट बढ़ाई गई या नई दिखाई गई थी, कुछ मामलों में कथित तौर पर 2026 तक, का इस्तेमाल इस बात को छिपाने के लिए किया जा रहा था कि ओरिजिनल यूज़-बाय पीरियड 2022–23 में ही खत्म हो चुका था।
अधिकारियों को शक है कि इस कंसाइनमेंट को जानबूझकर रोककर सप्लाई चेन में डाला जा रहा था, ताकि जब खजूर की डिमांड बढ़ जाए, खासकर रमज़ान में रोज़ा रखने वाले और होली के लिए ड्राई फ्रूट्स और मिठाइयाँ खरीदने वाले कस्टमर्स के बीच। अधिकारियों ने इस मामले को गलत ब्रांडिंग करके और अनसेफ खाना बेचकर मुनाफ़े के लिए लोगों की सेहत से समझौता करने की एक गंभीर कोशिश बताया है।
अनसेफ खाने पर बड़े पैमाने पर कार्रवाई
कानपुर में यह ज़ब्ती त्योहारों के मौसम से पहले मिलावटी, घटिया और एक्सपायर हो चुके खाने की चीज़ों के खिलाफ उत्तर प्रदेश FSDA की एक बड़ी कार्रवाई का हिस्सा है। कानपुर में इसी तरह के ऑपरेशन में, अधिकारियों ने लगभग 675 kg मिलावटी खोया और मिलावटी सुपारी की एक खेप भी बरामद की, जिन्हें नष्ट करने का आदेश दिया गया।
लखनऊ में भी इसी तरह के ऑपरेशन में बड़ी मात्रा में अनसेफ खाना ज़ब्त किया गया और नष्ट किया गया, जिसमें 1,300 kg से ज़्यादा एक्सपायर हो चुके खजूर और 1,400 kg से ज़्यादा रंगीन कचरी के साथ-साथ ₹41 लाख से ज़्यादा कीमत के दूसरे खाने की चीज़ें शामिल हैं। FSDA और FSSAI की टीमों ने राज्य में अलग-अलग छापों में 13,000 लीटर से ज़्यादा मिलावटी खाने का तेल और दूसरे नकली प्रोडक्ट भी ज़ब्त किए हैं।
लोगों की सेहत को खतरा और कस्टमर पर असर
फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि जिन चीज़ों की इस्तेमाल की तारीख कई साल निकल चुकी है, उन्हें खाने से सेहत को गंभीर खतरा हो सकता है, जिसमें फ़ूड पॉइज़निंग और पेट की दूसरी बीमारियाँ शामिल हैं, खासकर तब जब स्टोरेज की हालत पता न हो या खराब हो। उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया है कि सूखे मेवे और डेयरी से बनी त्योहारों की चीज़ें खास तौर पर खराब होने और मिलावट की चपेट में आती हैं, इसलिए ज़्यादा डिमांड वाले समय में कड़ी निगरानी ज़रूरी हो जाती है।
अधिकारियों का कहना है कि ऐसे रैकेट उन कस्टमर के भरोसे का फ़ायदा उठाते हैं जो पैकेजिंग और लेबलिंग पर भरोसा करते हैं, और एक्सपायरी डेट के साथ छेड़छाड़ सीधे तौर पर फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत मिलने वाले सुरक्षा उपायों को कमज़ोर करती है। इस घटना ने एक बार फिर यह दिखाया है कि कैसे बेईमान व्यापारी कानूनी और रेगुलेटरी ज़रूरतों के हिसाब से एक्सपायर और अनसेफ़ स्टॉक को डिस्पोज़ करने के बजाय उससे पैसे कमाने की कोशिश करते हैं।
कानूनी नतीजे और चल रही जांच
FSDA अधिकारियों ने कहा है कि ज़ब्त किए गए सैंपल पर लैब रिपोर्ट मिलने के बाद व्यापारी और इसमें शामिल दूसरे लोगों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की जाएगी। फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत कार्रवाई की उम्मीद है, जिसमें गलत ब्रांडिंग, असुरक्षित खाने की चीज़ों की बिक्री और गुमराह करने वाली लेबलिंग से जुड़े मामलों में सज़ा और मुकदमा चलाने का प्रावधान है।
फ़िलहाल, कथित तौर पर एक्सपायर हो चुकी तारीखों का पूरा कंसाइनमेंट सुरक्षित कर लिया गया है और तय प्रोसेस के मुताबिक, फॉर्मैलिटी पूरी होने पर इसे नष्ट करने की तैयारी है। अधिकारियों ने यह भी बताया है कि वे ज़ब्त किए गए स्टॉक की सप्लाई चेन की जांच कर रहे हैं ताकि अपस्ट्रीम सप्लायर और डाउनस्ट्रीम खरीदारों की पहचान की जा सके, और अगर और गड़बड़ियां सामने आती हैं तो और छापे मारे जा सकते हैं।
FSDA की लोगों से अपील
उत्तर प्रदेश FSDA ने ग्राहकों से अपील की है कि वे खजूर, मिठाई, डेयरी प्रोडक्ट और त्योहारों के दूसरे खाने की चीज़ें खरीदते समय बनाने की तारीख, इस्तेमाल करने की तारीख और पैकेजिंग की सच्चाई को ध्यान से जांच लें। अधिकारियों ने लोगों से कहा है कि अगर उन्हें शक के घेरे में आए सस्ते ऑफ़र, दोबारा पैक किया हुआ सामान, छेड़छाड़ किए गए लेबल या खराब दिखने वाले प्रोडक्ट दिखें, तो तुरंत डिपार्टमेंट को बताएं, ताकि तुरंत कार्रवाई की जा सके।
अधिकारियों ने इस बात पर भी जोर दिया है कि मिलावट और एक्सपायर हो चुके स्टॉक के खिलाफ यह अभियान आने वाले दिनों में भी जारी रहेगा, जिसमें वित्तीय लाभ के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरे में डालने के इसी तरह के प्रयासों को रोकने के लिए उत्तर प्रदेश भर में गोदामों, कोल्ड स्टोरेज, डेयरियों और खुदरा दुकानों का औचक निरीक्षण किया जाएगा।
